キャベツのおいしい季節です。

今日の夕ごはんは、お気に入りの木製プレートに副菜をたっぷり盛り付けた和風ワンプレート。

メインはロールキャベツ。春キャベツのやわらかい葉で
じっくり煮込みました。ジューシーな肉だねと
とろっとしたキャベツの甘みがたまりません。

副菜は3品。ほうれん草のおひたし、小松菜としめじの煮浸し、
それから青菜の胡麻和え。緑の野菜をたっぷり摂れるのが
プレートご飯のいいところです。

主食はオートミールごはん。白米より食物繊維が豊富で
腹持ちもいいのでお気に入り。

汁物は豆腐と卵の味噌汁。やさしい味でほっとします。

※以下、楽天アフィリエイト広告を含みます（PR）

春キャベツはふわっと盛りたいけど包丁でやると太め不揃いになりがち。キャベピィMAXはキャベツ専用ピーラーなので力を入れずに細い千切りが量産できて、盛り付けた瞬間の高さが全然違います。

今日のプレートは野菜がしっかり摂れて、
タンパク質もロールキャベツの肉だね・豆腐・卵で
バランスよく取り入れられました。
オートミールで炭水化物も控えめに。

こういう食事を日々続けていくことが、
体の調子を整える一番の近道だと思っています。

コメント