今日の夕ごはん｜さば焼き定食。お見舞いのあと、いつもの定食に救われる。

今日は子どもと一緒に、入院中の母のお見舞いに行ってきた。

顔色はいい。意識もある。でも、おそらくせん妄なんだと思う。
「ご飯食べに行こう」って言うけど、退院してからの話じゃなくて、今すぐ行こう、って感じだった。

今は我慢するしかない。不整脈を抑えるための点滴、下痢で体力が落ちてるから栄養もとらなきゃいけない。歩けるようになるための治療だ。
チューブにつながれて、天井ばかり見てる姿を思うと、これでいいのかなって気持ちがどこかに出てくる。
でも、努めて明るく話すようにした。子どもも一緒だったし。

帰りにユニクロに寄ったけど、結局欲しいものは見つからずGUでズボンを購入。
結局インナーはユニクロのネット通販でポチりましたw 通販便利すぎる。
夕ごはんは、いつもの定食スタイル。

▶ 推定カロリー：約670kcal｜一食あたり：約370円｜PFC：36：23：84

さばは焼くだけ。野菜炒めも冷蔵庫の残り野菜をざっと炒めただけ。
こういう「焼くだけ＋炒めるだけ」の組み合わせが、シンファザのリアルな定食。

コールスローは作り置きしておくと便利。マヨと酢で和えるだけで、ちゃんと副菜になる。
人参のきんぴらも常備菜の定番。甘辛く炒めておけば数日もつ。
きんぴらといえばごぼうのイメージがあるけど、意外に人参や大根の皮でもめちゃくちゃ美味しい。捨てるところもおかずになるのがシンファザ飯。

気持ちが沈みそうなときほど、ちゃんとごはんを作って食べる。
それだけで少し、自分を保てる気がする。

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今日焼いたさばもシンプルにうまかった。干物ならストックしておけるし、焼くだけでメインになるのが助かる。この沼津の無添加干物セットは5魚種10枚入りで、さばも入ってるのがいい。冷凍庫に常備しておくと「今日なに作ろう」が一瞬で解決する。

週末は冷蔵庫の掃除に限ります。なんせ私の買い物は週一回。
また明日、空っぽの冷蔵庫を少し潤すために買い物に行くぞ。