外食風鉄板焼き

今日のごはん

週末は、家で鉄板焼き。我が家の“外食風”の夜です。

ホットプレートを囲んで、餃子、厚揚げ、キャベツ、豚肉、納豆とちくわのおやき。最後は焼きうどんでガッと〆る。そして上のフライパンには、僕の大好物アヒージョ。海老とニンニクをオイルでぐつぐつ。…正直、バゲットまで辿り着いたためしがありません(笑)。残ったオイルは瓶に取っておいて、後日パスタに回す。これがまた、旨い。

この日は、娘の卓球の話で盛り上がりました。もうすぐ、初めての高体連です。高校一年生だから、相手は先輩がメイン。「大変やろ」と言ったら、「楽勝よりヒリヒリするほうがいい」と。…ギャンブラーか(笑)。

途中、「飯食いながら携帯はあかんぞ」と、つい叱ってしまいました。でも本人は、部活のことを調べていたらしい。叱った僕が、ちょっと負けた夜です。

——というのも、普段の我が家の食卓は、スマホ禁止なんです。だから反射的に、口が出た。でも、こういう“外食風”の特別な夜くらいは、ルールをゆるめてもよかったのかもしれません。ダラダラと、なんてことない話をする時間こそ、いちばん大事だと思うから。

そんなダラダラしていた時に某アニメの話になるんです。となりのと⭕️ろでした。どれだけ覚えてますか??みたいな。最初の始まりはどうだったとか。途中はこうだったとか、都市伝説は困難言われてるみたいな。ほんと忘れてもいいくらいの話。話をするっていろんなことを共有する時間になるのは正直楽しいし、嬉しい。これも後3年は続かないと思うと貴重な夜でした。

鉄板を囲むと、不思議と口が軽くなる。これは、関西の家だからでしょうか。…そんなことを、ふと考えた夜でした。

派手な料理でも、映える写真でもない。でも、こういう“ありのまま”の夜こそ、いちばん残しておきたいものだったりします。

コメント

タイトルとURLをコピーしました