我慢した金曜、解禁した祝日。── 北極ラーメンと、夜の冷たいそうめん

今日のごはん

海の日。祝日らしいことは何ひとつしていませんが、お昼だけはちょっと特別にしました。

耐えた土曜の、答え合わせ

実は一昨日の土曜日、家にあるカップ麺が上目遣いでこちらを見てきていました。蒙古タンメン中本の北極ラーメンです。あの日は「平日となるべく変えたくない」と自分に言い聞かせて、いつものごはんを選びました。耐えたぞ、と思いました。

そして今日、祝日。ついに解禁です。プチチートデー。

  • 🌶️ 蒙古タンメン中本 北極ラーメン(スープは飲まずに捨てました)
  • 🧀 とろけるチーズ10gトッピング
  • 🍚 玄米150g+キムチ
  • 🥚 ゆで卵2個
  • 🥦 ブロッコリーと鶏むね肉、里芋の小鉢

激辛にチーズを落とすと、辛さの角がすこし丸くなって食べやすくなります。スープは全部捨てました。ここだけは譲れません。おいしいのは知っていますが、あれを飲み干すと塩分が一気に跳ね上がるので。

もちろん汁も飲み干せるほどに好きだけど、涙流しながらシンクに流しましたw

それでもラーメン単品では終わらせず、玄米とゆで卵と野菜をきちんと添える。この組み立てだけは、2年やってきた癖のようなものです。

夜は冷たいそうめんで

  • 🍜 そうめん(ゆで前140g)
  • 🍆 なす・ズッキーニ・セロリ・にんじんの焼き浸し
  • 🥒 きゅうりの塩もみ
  • 🥕 きんぴらごぼう
  • 🥬 キャベツと玉ねぎの卵和え
  • 🫘 納豆・キムチ

昼にあれだけ熱いものを食べたので、夜は氷でしめたそうめんです。つけ汁には、なすとズッキーニとセロリとにんじんの焼き浸しをたっぷり。麺つゆに野菜のうまみが移って、これだけで一品として成立します。

そうめんはするすると入ってしまうので、野菜と納豆で噛む回数を増やすのが我が家の作戦です。

カロリー・PFC・値段

夜は約950kcal(1人前)。
PFCは P31g/F30g/C139g。
お値段は約450円(1人前)。
※あくまで概算です。

【今日の収支】体重66.8kg/体脂肪率22.8%/歩数15,184歩/総摂取 約2,061kcal(間食のプロテインボウル込み)/消費 約2,137kcal/収支 約−76kcal。タンパク質は約95g。プチチートを挟んだ日でも、たんぱく質だけは落とさない。

我慢した日があるから、解禁した日がちゃんとごちそうになる。毎日食べていたら、たぶんここまでおいしくは感じません。祝日らしいことはしませんでしたが、これはこれで悪くない海の日でした。ごちそうさまでした。

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