鯖のみりん干し定食。お酒に逃げ、寝落ち続きやった私が、今夜やっと作った。

今日の夕ごはんは、鯖のみりん干し定食。

シンプルで、和の定番で、焼くだけで主役になるやつ。久しぶりに、ちゃんと一からごはんを作りました。

今日のプレートごはん

ブログを更新できてなかった日が続いてた。

母の葬儀で疲れたから。それを言い訳にして、毎日のようにお酒に溺れて、寝落ち。

やるべきことも放り出して、ブログも書かず、ふと気づいたら寝てる。翌朝、罪悪感だけが残ってる。

正直、情けない自分やったな、と思います。

葬儀で疲れたのは事実。気力体力ともにすり減ってたのも事実。それは認めてあげていい。

でも、それを毎日ずっと言い訳にし続けるのは、たぶん違う。母も「いつまでも寝てんと、ちゃんとせえや」って言うと思う。

「飲み過ぎなや」って口癖の母やったから、寝落ちしてる息子を見たら、たぶん呆れてる。

今日は、ちゃんと帰ってきて、台所に立った。

鯖をフライパンに置いて、弱めの中火で焼いて、皮をパリッとさせて。キノコをマリネして、玉ねぎとわかめをさっと和えて、味噌汁を作って。

それだけのことが、最近できてなかった。

完璧に戻ったわけじゃない。明日また寝落ちするかもしれない。でも、今日はちゃんと作れた。それだけで、今日の自分は少し許せる。

落ちる時もある。逃げる時もある。お酒に頼る時もある。

それを「全部ダメ」って自分を責め続けても、何も変わらない。

「今日は作れた、書けた、それでいい」を、また少しずつ積み上げていく。それしかないんやろうな、と思います。

もしストックがなくなったら、私がチェックしてるのが楽天の三重県尾鷲の桜干し。国産さば、甘めの醤油みりん仕立て、片身2枚入で個包装。焼くだけで主菜になります。

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鯖のみりん干し定食。

シンプルやけど、私にとっては「再起動の一食」になりました。

母の口癖を借りるなら、「飲み過ぎなや、ちゃんと食べや」。

今日は、ちゃんと食べました。

明日からも、できる範囲で。

徐々にリズムを少しずつ戻さないと。兄のこと心配してても、自分が何もできてなければそれもままならない。