麺トリオの夜と、人参しりしりデビュー──そばもうどんもそうめんも

今日は晩ごはんの席で、娘から昨日の顛末を聞きました。昨日の夕方17時、突然「今日ご飯いらない」の連絡が来たんです。別に怒りはしないんです。ただ、できれば前日くらいに、計画的に言うてくれたらなあ、とは思っていました。

ところが話を聞くと、お昼に持って行ったはずの豚丼を食べずに取っておいて、それを友達とシェアして晩ごはんにしたらしい。……それ、じゅうぶん計画的にやってますよね？w 計画はできてる。親に言うのが後回しなだけでした。

笑い話で済ませつつ、ひとつだけ気になったのは、友達のお家の方に事前に話がいっていたのかなというところ。自分の親には適当でいいけど、人様の親にはそうはいかんですからね。

さらに帰る時間が、最初は「20時くらい」→「20時過ぎそう」→「20時半」→「21時ちょっと過ぎる」と、小刻みに変更されていく。もう何回変更するねんw しかもLINEの既読がつかないのを見て、送信取り消しをしては何回も送り直してくる。

なので、こう返しておきました。「何回も変更するな！その度に『この時間に帰ってくるんだ』と思って、裏切られることになるから。事実だけで見れば、嘘をたくさんつくことになるから。市の条例違反にならない時間で、次の日の学校に支障が出なければ、別にいいよ」と。高校に入った頃にも同じことを言うた気がしますが、本人は小刻みに報告するほうが誠実やと思ってるんでしょうね。

そんな昨日のドタバタを、今日は二人の食卓で笑いながら聞かせてもらいました。そんな夜の献立が、麺祭りです。そば、うどん、そうめん。麺を3種類、ぜんぶ茹でました。名付けて「麺トリオ」。ゆで前でそば140g・うどん70g・そうめん70gの、なかなかのボリュームです。

そして今夜、わが家に新メンバーが加わりました。人参しりしりです。

にんじんが少しだけ余っていて、「これだけで何か一品できないかな」と考えた結果、沖縄の定番おかずに初挑戦。細切りにしてごま油で炒めて、溶き卵と合わせて醤油をちょろっと。10分でできて、卵のおかげでタンパク質まで拾えます。にんじん一本の供養としては、上出来やと思います。

多めに作ったので、残りは小分けにして冷凍へ。オレンジ色はお弁当の彩り要員として優秀なので、娘のわっぱ弁当で再デビューしてもらう予定です。