「まだ空いてるやん！」の夜──牛カルビ味噌焼き定食

今日は晩ごはんより先に、娘の話から。高校で専門分野に進むための選択授業を、ついに決めてきました。提出書類には親の印鑑が必要とのこと。……なんですが、肝心のその書類を受け取らないまま部活に行ってしまったらしいです。

本人いわく「帰る前に職員室へ取りに行けばいいや」と思っていたそうで。部活が終わって、ちょうど軽音部が出てきたのを見て「まだ空いてるやん！」と玄関に向かったら、もう閉まってたそうですw

「後にしよう後にしよう」が、こういう結果を招くんですよね。書類一枚で済んでいるうちに体感できたなら、むしろいい経験になったのかもしれません。

私が「どうすんの？」と聞いたら、「トリマーの先生に事情を話す」と。誤魔化す方が楽な場面って、きっとあるんです。それでも正直に話す方を選んだのなら、その選択はこれからも大事にしてほしい。ごまかさず話しに行くところは、娘のいいところだと思っています。

そういえば最近は、他校に進んだ友達と文化祭の話もしているようで、「まだまだ先やー」と言っていました。そんな話を聞きながらの、今日の晩ごはんです。

今日の献立

主役は牛カルビの味噌焼き。味噌だれの香ばしさで、玄米がどんどん進みます。ナムル、炒め物、ゴママヨ和えと副菜を並べると、品数だけで食卓が整って見えるから不思議です。ゴママヨ和えはちくわとシーチキン入りで、副菜なのにたんぱく質も底上げしてくれる頼れる一品です。

カロリー：約810kcal
PFC：P34g / F33g / C79g
値段：約340円
※あくまで概算です（ChatGPT概算）

牛カルビをつつきながら聞いた「まだ空いてるやん！」の一部始終には、正直ちょっと笑ってしまいました。副菜いろいろで整った食卓と、ちょっと整っていなかった娘の段取り。それも込みで、ごはんがおいしい夜でした。印鑑は、いつでも押せるように準備して待ってます。