なすは甘辛く、きゅうりはお酢で── 焼き鮭、ナポリタン風の焼きスパゲッティ（残り）、なすの甘辛炒め、きゅうりとツナのお酢和え、納豆、味噌汁、玄米ごはん（キムチのせ）

今日の晩ごはんは、焼き鮭定食。塩鮭を皮ごと、こんがり焼きました。

黒い仕切り皿に、焼き鮭とナポリタン風の焼きスパゲッティ。上の段には、きゅうりとツナのお酢和えと、なすの甘辛炒めです。

白い器に、わかめ・玉ねぎ・豆腐の味噌汁。黒いお茶碗に、キムチをのせた玄米ごはん。それと、納豆を1パック。

今日の献立

なすは油で炒めて、甘辛く。仕上げに、ごまをふりました。

きゅうりは、ツナと一緒にお酢で和えただけ。マヨネーズは使っていません。シーチキンの油とお酢で、ちゃんとまとまります。

甘辛いなすと、さっぱりしたきゅうり。味の向きがちがう小鉢が並ぶと、最後まで飽きずに食べられます。

ナポリタン風の焼きスパゲッティは、残っていたぶんを小盛りで。玉ねぎと油揚げが入っています。

主役は焼き鮭。そこに納豆と味噌汁、玄米ごはん。いつもの定食の形に、残りものが一品のった晩ごはんです。

約1,280kcal（この一式・夜の1人前）。
PFCはP約58g・F約46g・C約162g。
お値段は約410円。
※あくまで概算です。

内訳は、焼き鮭（1切れ）が120円ほど、ナポリタン風の焼きスパゲッティ（小盛り）が70円ほど、なすの甘辛炒めが40円ほど、きゅうりとツナのお酢和えが60円ほど、納豆が30円ほど、味噌汁が30円ほど、玄米ごはん120g（キムチのせ）が60円ほどです。

今日の体重や歩数の話はダイエット Day138 の記事のほうに書いています。

今日もごちそうさまでした。