昨日の夕ごはんは、カレーライス定食。
実は昨日、ダイエット連載をスタートさせました。記念すべき1日目に出した夕食が、PFC比でC(炭水化物)56%という、いきなりの炭水化物天国。
まあ、これも記録です。数字で逃げないって決めたので、そのまま書きます。
今日のプレートごはん
🍛 カレーライス(メイン)
🥣 納豆
🥬 レタスとゴマだれ
🌱 もやしのナムル
🥔 ポテトサラダ
🥗 新玉とワカメとカニカマの和え物
🍓 イチゴ
副菜とフルーツでなんとか彩りは保ったけど、メインが完全にカレーに支配されてます。
本日のデータ
- カロリー:約760kcal
- PFC:P 28g / F 25g / C 103g
- 比率:15% : 29% : 56%
- お値段:約330円
ダイエット目線で見るとタンパク質が完全に足りない(目標131g/日に対して28g)。明日以降でリカバーしないとあかん。
カレーは副菜の盛り合わせで救う
カレーは正直、栄養バランスが偏りやすい。でも、副菜を充実させると一気に立て直せる。
今日も小皿に分けて4種類仕込みました。
- レタスとゴマだれ:シンプルに切って和えるだけ
- もやしのナムル:レンジ加熱→ごま油+塩
- ポテトサラダ:作り置きの残り
- 新玉とワカメとカニカマの和え物:ポン酢+ごま油でさっぱり
冷蔵庫の作り置き+簡単3工程で、カレーオンリーの食卓を「定食」に格上げ。
納豆と新玉ねぎは最強コンビ
納豆を毎日のルーティンにするようになって、半年ぐらい経ちます。
今日は新玉ねぎとワカメとカニカマの和え物を別皿で出したけど、本当は納豆と一緒に食べてもうまい。新玉ねぎのシャキシャキと納豆のとろみ、なぜか相性抜群。
健康効果を語り出すとキリないけど、納豆+新玉ねぎは血液サラサラ系の鉄板コンビ。シンパパには長く元気でいてほしい組み合わせです。
ダイエット連載との繋がり
昨日からダイエット連載を始めました。3ヶ月で本気の体組成リセットを目指す企画です。
連載スタート日にカレーライス出してるってどうなん、と自分でも思いましたが、これがリアル。完璧な食事を365日続けるのは無理。80点運用で、続けることに価値があると思ってます。
詳しくは今日上げたダイエット連載の第1弾と、明日の論文紹介記事をご覧ください。
夕食時の娘との話
晩ごはんの時間が合うときは、娘とその日の出来事を話す習慣があります。今日もカレーをつつきながら、高校生活のリアルが色々と聞けました。
入学前、娘は「5月からバイトを始める!」って言うてたんですよ。それが今日、聞いたら「無理かも」って。
部活を卓球部に決めてから、毎日が忙しい。平日は授業+練習、木曜だけが部活休みやけど、その日に限って授業が7限まで。土日は練習や試合。「休みどこ?」って聞いたら、「ない」って即答。
高校生活、想像以上にハードらしいです。
しかも、入学直後の体力測定で出た筋肉痛が抜けないうちに、部活でさらに筋肉痛を重ねてきた娘。「筋肉が悲鳴あげてる」って本人が言うてました。父ちゃんも44歳でよく筋肉痛と付き合ってる身やけど、若いって、明日には回復する力があるってこと。それでもツラそう。
ただ、そんな多忙な娘でも、GWはちゃんと遊ぶ予定があるそうです。
- 離れて暮らしている姉と1回
- 高校で新しくできた友達と1回
新しい友達ができたこと、姉妹で予定を組んでること、両方とも親としては嬉しい。部活で疲れててもちゃんと友達と出かける、その体力の余白がいいなって思う。
毎日忙しくて、筋肉痛で、休む暇もなくて。
それでも本人が日々楽しんでくれてるのが、なにより嬉しい。
カレー食べながらこういう話を聞ける時間、ほんまに大事です。
まとめ
カレーライス定食、約760kcal・330円。
PFC比でいうと炭水化物56%という偏りはあったけど、副菜4種類でなんとか整えた1食。タンパク質は明日以降にしっかりリカバー。
禁酒1日目!確実なる一歩と進む。
ダイエット連載と毎日のごはんブログ、これから並走させていきます。完璧じゃなくていい、続けたい。


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