ポークステーキと、ワインを楽しんだ夜── イタリアンバルのようなお店で、ポークステーキ、小エビのフライ、牛すじ煮込み、パテ、ピクルス

今日の晩ごはんは、外食。イタリアンバルのようなお店に行ってきました。

写真は、鉄板のポークステーキと、小エビのフライ。ステーキの横にはポテトがたっぷりで、粒マスタードが添えてあります。

今日の献立

今日の主役は、鉄板で出てきたポークステーキ。焼き目のついた豚肉に、ハーブがのっています。

粒マスタードをつけると、豚の脂の甘さがすっと締まる。ポテトも、鉄板の熱でずっと熱々のままでした。

小エビのフライは、殻ごとカリッと揚がっていて、つまみやすい一品。

牛すじ煮込みは、大根とねぎ入り。とろっとした牛すじに、味のしみた大根。和の煮込みに近い、ほっとする味です。

ほかに、小さい煮込みと、パテ（リエット）、ピクルスも。少しずつ、いろんな味を楽しめるのがバルのいいところやね。

飲み物は、生ビールと赤ワイン。今夜は、ワインを楽しみました。

外で食べると、「この組み合わせ、家でもできるかな」と考えながら食べてしまいます。豚肉に粒マスタード、煮込みに大根。家の台所の引き出しが、またひとつ増えた夜でした。

約1,590kcal（私が食べたぶん・お酒も含めた概算）。
PFCはP約55g・F約66g・C約62g。
※あくまで概算です。

今日の体重や歩数の話はダイエット Day143 の記事のほうに書いています。

今日もごちそうさまでした。

これまでの晩ごはんはシンパパのワンプレート定食カタログにまとめています。