今日の晩ごはんは、鶏のクリームシチュー定食。ブロッコリーと、きのこ入りです。

白い楕円の器に、鶏のクリームシチュー。黒い仕切り皿には、鶏とれんこんの甘辛煮、ちくわとれんこんの揚げ物、ハムときゅうりの卵サラダ。
保存容器には、春雨と油揚げのキムチ炒め。黒いお茶碗に玄米ごはんと、納豆を1パック。
今日の献立
- 🍲 鶏のクリームシチュー(ブロッコリー・きのこ)
- 🌶️ 春雨と油揚げのキムチ炒め
- 🍗 鶏とれんこんの甘辛煮
- 🍤 ちくわとれんこんの揚げ物
- 🥚 ハムときゅうりの卵サラダ
- 🫘 納豆(1パック)
- 🍚 玄米ごはん 約120g
鶏のクリームシチュー
今日の主役は、鶏のクリームシチュー。鶏肉に、ブロッコリーの緑と、きのこ。
夜が冷えてくると、こういう白いスープがうれしくなります。鶏肉からたんぱく質もとれて、ブロッコリーで彩りも。
れんこんを、甘辛煮と揚げ物で
れんこんは、2つの食べ方で。ひとつは、鶏といっしょに甘辛煮。もうひとつは、ちくわといっしょに揚げ物にしました。
同じれんこんでも、煮るとほくっと、揚げるとシャキッとカリッと。食感がちがうと、同じ食材でも飽きません。
キムチ炒めと、卵サラダと、納豆
春雨と油揚げは、キムチで炒めて。ピリッと辛くて、玄米がすすみます。
ハムときゅうりの卵サラダは、やさしい味の箸休め。納豆と玄米ごはんを合わせて、いつもの定食の形です。
カロリー・PFC・値段
約1,530kcal(この一式・夜の1人前)。
PFCはP約65g・F約65g・C約173g。
お値段は約480円。
※あくまで概算です。
内訳は、鶏のクリームシチューが150円ほど、春雨と油揚げのキムチ炒めが60円ほど、鶏とれんこんの甘辛煮が80円ほど、ちくわとれんこんの揚げ物が60円ほど、ハムときゅうりの卵サラダが50円ほど、納豆が30円ほど、玄米ごはん約120gが50円ほどです。
今日の体重や歩数の話は ダイエット Day144 の記事 のほうに書いています。
今日もごちそうさまでした。
前回の記録はこちら▷ ポークステーキと、ワインを楽しんだ夜── イタリアンバルのようなお店で、ポークステーキ、小エビのフライ、牛すじ煮込み、パテ、ピクルス
これまでの晩ごはんは シンパパのワンプレート定食カタログ にまとめています。


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