焼き魚に、野菜を3品── 照り焼き風の焼き魚、にんじんの炒めもの、きゅうりと大根の和えもの、キャベツの炒めもの、きのこと白菜のスープ、玄米ごはん(キムチ)、納豆

今日のごはん

今日の晩ごはんは、照り焼き風の焼き魚のワンプレート。仕切りのお皿に、野菜のおかずを3品並べました。

今日の献立

  • 🐟 照り焼き風の焼き魚
  • 🥕 にんじんの炒めもの
  • 🥒 きゅうりと大根の和えもの
  • 🥬 キャベツの炒めもの
  • 🍄 きのこと白菜のスープ
  • 🍚 玄米ごはん(キムチのせ)
  • 🫘 納豆

ワンプレートに、色をそろえて

主役は、照り焼き風に焼いた魚。たれがからんで、つやっと仕上がりました。

まわりには、オレンジのにんじん、白と緑のきゅうりと大根、キャベツの炒めもの。ワンプレートに並べると、色がにぎやかになります。

スープはきのこと白菜でやさしく。玄米ごはんにはキムチをのせて、納豆も添えました。

カロリー・PFC

約820kcal(夜の1人前)。
PFCはP約38g・F約24g・C約113g。
※あくまで概算です。

朝(コーヒー)と昼(いつもの定食)を合わせた今日一日の食事は、約1,390kcal・たんぱく質 約64gです。

お魚と野菜で、ほっとする一皿。今日もごちそうさまでした。

前回の記録はこちら▷ トマトと卵に、自家製辣油── トマトと卵の炒め(辣油)、玉ねぎとツナの卵とじ、ナスときのこの炒め煮、味噌汁、納豆、玄米ごはん

これまでの晩ごはんは シンパパのワンプレート定食カタログ にまとめています。

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