今日の晩ごはんは、牛肉と鶏もも肉のカレーです。ごはんは、いつもの玄米で。

楕円のお皿に玄米をよそって、その上からカレーをたっぷり。
横には、きゅうりとキャベツのサラダ。カニカマとちくわを入れて、自家製のタルタルソースをのせました。いつもの納豆も添えて。
今日の献立
- 🍛 牛肉と鶏もも肉のカレー(玄米)
- 🥗 きゅうりとキャベツのサラダ(カニカマ・ちくわ・自家製タルタルソース)
- 🫘 納豆
牛肉と鶏もも肉、2つのお肉のカレー
今日のカレーの具は、牛肉と鶏もも肉です。
お肉が2種類入ると、ひと皿の中で味わいが変わります。牛肉のコクと、鶏もも肉のやわらかさ。スプーンですくうたびに、どちらが入っているかなと思いながら食べるのも、ちょっとした楽しみです。
ごはんは玄米。つぶつぶした歯ごたえがあるので、カレーをかけてもよく噛んで食べられます。
サラダには、自家製のタルタルを
サラダは、きゅうりとキャベツに、カニカマとちくわ。
その上に、自家製のタルタルソースをのせました。野菜だけだとさっぱりしすぎるところに、タルタルのまろやかさが入ると、サラダがちゃんと一品になります。
カレーの日は、横にしゃきしゃきした野菜があると、口の中が落ち着きます。
カレーと、サラダと、納豆
今日は、お皿が2枚と納豆だけ。品数は少なめです。
カレーは、一皿でお肉もごはんも入ります。そこにサラダと納豆を足せば、晩ごはんの形になる。このくらいの力加減の日があっても、いいなと思います。
カロリー・PFC・値段
約960kcal(この一式・夜の1人前)。
PFCはP約38g・F約44g・C約102g。
お値段は約380円。
※あくまで概算です。
内訳は、牛肉と鶏もも肉のカレーが220円ほど、玄米が60円ほど、きゅうりとキャベツのサラダが70円ほど、納豆が30円ほどです。
今日の体重や歩数の話は ダイエット Day132 の記事 のほうに書いています。
今日もごちそうさまでした。
前回の記録はこちら▷ 豆腐と油揚げとちくわを、キムチで炒めた日── 豆腐と油揚げとちくわのキムチ炒め、豚肉と厚揚げの甘辛炒め、玉ねぎとウインナーの炒め、きゅうりと白菜の和え物、油揚げときのこの味噌汁
これまでの晩ごはんは シンパパのワンプレート定食カタログ|PFC・値段で選ぶおうちごはん にまとめています。


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