今日の晩ごはんは、おでんの汁で作ったラーメン。2日楽しんだおでんの、しめの一杯です。
今日の献立
- 🍜 おでんラーメン（中華麺1玉）
- 🍢 おでんの残りの具をたっぷり
- 🥚 味のしみた卵（半分）
- 🌭 ウインナー
- 🍷 ワイン（約700ml）
おでんは、3日目まで楽しめる
おでんの汁は、具材のうまみがぜんぶ溶けこんだ、いわば最高のスープ。捨てるのはもったいないので、中華麺を入れてラーメンにしました。
残っていた具もそのままのせて、卵は半分に。ウインナーも添えて、どんぶり一杯で満足できる晩ごはんになりました。
一度作ったおでんが、2日目はおでんとして、3日目はラーメンとして。こういう「使い切り」の夜は、ちょっとうれしくなります。
今夜はワインも、700mlほどいただきました。
カロリー・PFC・値段
約660kcal（ラーメン一杯・夜の1人前・お酒は含みません）。
PFCはP約31g・F約20g・C約85g。
お値段は約200円。
※あくまで概算です。
カロリーの内訳は、中華麺1玉が約340kcal、おでんの汁と残りの具が約200kcal、卵半分が約40kcal、ウインナーが約80kcalです。ワイン約700mlは約510kcalなので、夜ぜんぶで約1,170kcalになりました。
朝（コーヒーとヨーグルト）と昼（いつもの定食）を合わせた今日一日は、ワイン込みで約1,875kcal・P約77g・F約41g・C約186gです。
おでんの最後の一滴まで、おいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。
前回の記録はこちら▷ おでん、2日目の夜── おでん（厚揚げ・ちくわ・こんにゃく・鶏のささみ・じゃがいも）、鶏むね肉ときゅうり・わかめの和え物、納豆、玄米ごはん
これまでの晩ごはんは シンパパのワンプレート定食カタログ にまとめています。
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